今日は固定ローラー６０分コースで
■固定ローラー６０分
アップはいつも通り２０分かけて２５０ｗまで上がってきてからスタート
■１０：００ ３１２ｗ １６０拍／１７３ ９６回転
一日回復走を挟むと、やっぱりちゃんと回復してるらしく
スタートから頑張れたというか・・・粘れる？苦しさは同じなんだけど調子が良いと
我慢強くなれる感じ、、最後の１分は目一杯上げきって終了
脚がチンチンになるまで出し切れた
レスト５分でＬ３スタート
■２０：００ ２６２ｗ １５５拍／１７４ ９４回転
脚がチンチン状態から回復しないままスタートしたけど、１０分超えてきてようやく回りだした
こっちも最後の１分は全力で回して終了
今日はガリさん家で忘年会なので、カロリー消費するぞ！！と強い意志で望んだのが良かったらしい
週に１回はこの１０分全力はやっていこうと思うけど、中々難しい
今年は４０分とか５０分走行ばかりやってたので、来年はこの１０分走を
チョイチョイ入れてみようと思う
４０分走よりも１０分走のほうが苦手なのと嫌いなので、なるべくイヤなほうを
たまーにこなして行こうと思う
毎回５分位でかなり心が折れそうになるんだけど、何度やっても慣れないなぁ・・・
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お肉の準備があったのでちょっと早めにガリさん家に到着
ガリさんはまだ仕事場だけど、奥様のアサコさんがすでに下準備をこなしていて
凄い量色々作ってた・・
今回はデパートお惣菜じゃなくて全てアサコさんが仕込んでたんだけど
ドレッシングも手作りで、元々アスリートなアサコさんなのでドレッシングも
アマニ油使ったタイプ、原価高いな
自分はヒレ肉とサーロイン担当なので、いつものようにお肉を常温に戻して
いつ焼くかだけ
今日は嫁さんとチビスケも連れてきたので、みんなに顔見せ
１９時３０分位からゾロゾロ集まりだしたのでスタート
シャンパンで乾杯ー ここですでに２種類の泡
前菜のディップもすべて位置から作ったらしく、クリームチーズとドライフルーツ入ってたやつは
そのままスプーンで食べたくなるのをぐっとこらえて
クラッカーに山盛りでがまん
そしてこのクラッカーも作ったらしい、、やるなぁ・・・・自転車乗りの奥さんってみんな料理スキル高い気がする
クラッカーが酒粕を混ぜたものらしいけど、その酒粕が獺祭・・・まじ？？
あまり日本酒しらない自分でも獺祭は知ってる
ここから奥から色々出てくる
これ一人で仕込んだの？？？ 食べてみてすぐ分かるけど一日じゃ仕込めないのもあったな
チョリソー？ スパイスたくさん入ってて絶妙・・・・
うーーん、今回はワインよりもこっちの料理関係が凄い
今回からワインＢＡＲガリさん宅が、バルにレベルアップしたらしい
そして今回も師弟対決？
お互い用意したワインのブラインド対決
ガリさんのが意外だった・・・全然わからない 美味しかったのに
他の品種なら分からなくて当たり前なんだけど、自分が一番好きな品種
ピノノワールだったのにもかかわらず、全然違うワインかと思った
なんだか良く分からなくなってきたけど、ちょっとづつ多種類飲めて
とっても楽しかった
しかしいぶし銀のタケダ親分はワインが嫌いなので、ビールしか飲んでなかった
最後はナカジマさんがコンセントのケーキを持ってきてくれたので
これも全種類食べれた・・・
ってか、俺が結構食べてしまったスイマセン
ケーキは食べだすと止まらない
テッペイ印のヒレ肉は安定の旨さだったけど
今回は高原霜降牛のサーロインが絶品な旨さだった・・・何あの甘さ・・・
画像では迫力があまり伝わりにくいけど、肉の柔らかさと脂の香りがかなりヤバイレベル
出した瞬間瞬殺で無くなった
ガリさん＆アサコさんありがとうございました
