TSB−47 


この数値はこれ以上走ると疲労が抜けませんパターンなので、潔く休養日に
って、書けばかっこいいけど
単純に朝起きれなかっただけ、



昨日はアーリオさんから、わずか1分30秒程度で帰ってきた記憶しか無い


車に乗った瞬間深い眠りに・・・ 



昨日房総サイクリンでご一緒しました、アプリコサイクリング影の取締役ムツミさんから

頂いたお菓子の製造元住所が非常に気になった


冗談みたいな本当の住所・・・


こんな地名があるなんて知らなかった  





今日はテッペイ君とミーティング  

牛筋赤ワイン煮込みと、プロが持ってきた本気の赤味お肉


見ただけじゃサーロインってわからないほど、しっかりした処理&信じられない位の柔らかさ


なんだこれーって  


プニプニです


乳だけで育った子牛だそうです  


かなり火を通しちゃっても白いままの不思議なお肉





スジ肉赤ワイン煮込み

あまりにも柔らかいスジ肉だったので、なんでだろう???って思ってたのですが


乳飲でそだった子牛のサーロンを整形した時に出たスジ肉ですと言われて納得


高級スジ肉だ・・・




3連休ずーーーっと飲んでて、昨日も飲みすぎ、、、そして今日も・・・



明日から神宮まではしばらくお酒はヤメー  


元々弱いのに、毎日飲んでたら本当にダメだ  



そろそろ本気で体重も落としていかないと、、去年は2月8日から絞り始めてたので



食事制限スタートしなくては

コストコ

今日は3本ローラーで軽めと考えていたけど

久しぶりに寝過ごした・・・



そんなに疲れてた感じでは無かったんだけど、、、


最近は普通に早起きが定着してたと思ってたけど、目覚ましにも気が付かないほど疲れたのかな?




本日は回復走も無し

ストレッチして終了



無理やりトレすることも無いかなと、自分の体調調整信号を信じて完全休養



お昼のお弁当おかずは、春を感じる芽キャベツ鶏肉塩麹炒めとアボガド塩麹 

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本日嫁様はコストコに出撃


コスパ良いと思うコストコワインを買ってきてもらう


本日の戦利品

ワイン数本と牛肩ロース塊をGET



チリワインを3本と、コストコでは人気のJマークワイン 後はアルザスリースリング



Jワイン 1200円位  昨日チリ産のカベルネで失敗したけど、今日のカベルネは
全然違う

コストコやるなぁ、、、1200円だけど、かなり高レベル 美味しい 

ワインの前にシメイの黄色ビール


コストコ牛肩ロースをいつも通りロースト



あれ???


うーーん、、つけだれとハーブの味しかしない


お肉の味なし、、、



テッペイ印のレベルの高さを再認識


本日のコストロ牛肩ロースは、お肉の味が全くない  ちなみにアメリカ牛 


残りは煮込みに使うようで、、、  まったく味がしないお肉でした



ワインはコストコ製品は、コスパ高い

お肉はダメでした




明日は固定ローラー   仕事が入ってるけど、まぁ〜天気悪そうだから良いか


日曜は何処走ろうかな